La Municipalidad Distrital Mariano Melgar, que dirige el alcalde Ing. Oscar Ayala, mediante la Gerencia de Fiscalización y Desarrollo Económico, a cargo del Abog. Pedro Serapio, realizó un operativo de salubridad inopinado con el Ministerio de Salud (Minsa), a diferentes restaurantes. El objetivo es proteger y salvaguardar la integridad y seguridad de todos los vecinos melgarianos.

Durante esta intervención, se han solicitado las licencias de funcionamiento, los certificados de Defensa Civil, carnets de sanidad y autorizaciones de letreros publicitarios, estos documentos garantizan la seguridad no solo para los comensales, también para los trabajadores que están inmersos en las cocinas y establecimientos de comida.

Además, se han realizado las inspecciones por parte del especialista del Minsa en las instalaciones, con el objetivo de verificar la inocuidad de los alimentos y garantizar la seguridad en las preparaciones para el bienestar de los vecinos melgarianos, así como en los utensilios usados.

En atención a las ordenanzas municipales se ha procedido a la inspección de locales ubicados enMalecón Zolezzi, donde se han levantado las actas correspondientes y se ha clausurado dos establecimiento para que los administrados levanten las observaciones indicadas durante el operativo.

Estas visitas continuarán en los próximos días de manera inopinada e interinstitucional para proteger a todos los niños, jóvenes, adultos y adultos mayores del distrito.